Як захистити себе від кишкових інфекцій влітку?

Ця проблема особливо актуальна саме влітку. Кишкові інфекції передаються через споживання зараженої їжі, вживання забрудненої води, під час купання у забруднених водоймах, через брудні руки і предмети побуту.

До основних симптомів належить:

пронос;

блювота;

нудота;

підвищене газоутворення;

болі в животі;

підвищення температури тіла;

відсутність апетиту; 

загальна слабкість і нездужання.

Правила безпечного харчування:

мийте руки з милом перед приготуванням їжі та після кожного відвідування туалету;

для приготування мʼяса, риби, морепродуктів використовуйте окремі ножі, дошки, посуд;

ретельно проводьте термічну обробку їжі (варіть до готовності, ретельно розігрівайте готову, кипʼятіть рідку їжу не менше хвилини);

не залишайте готові страви більше, ніж дві години без холодильника;

ретельно мийте овочі та фрукти; – не купуйте харчові продукти на стихійних ринках;

не купуйте мʼясо, ковбаси, які реалізовуються на прилавках без холодильника;

не давайте маленьким дітям некипʼячене молоко, сирі яйця, сир сумнівного походження;

Якщо сталось відключення електроенергії і воно триває більше 3-4 годин ПАМʼЯТАЙТЕ :

не варто вживати продукти, які швидко псуються (мʼясо, риба, птиця),

не варто вживати залишки готових страв (навіть якщо вони були у холодильнику). Продукти стають небезпечними, якщо вони перебувають під впливом температури більше 5 градусів і більше 2-х годин;

ніколи не куштуйте їжу, щоб визначити її «безпечнсть», якщо сумніваєтесь – краще викинути.

Без правильного і своєчасного лікування захворювання можуть завдати значної шкоди здоровʼю.

Лікуванням кишкової інфекції займається лікар-інфекціоніст. Записисатись на консультацію ви можете у дірект або за номерами телефонів:

+38(067) 332 73 63